Thế nhưng, uống nước chanh hàng ngày có tốt không vẫn là điều bạn cần biết. Harper’s Bazaar Vietnam sẽ cùng bạn giải đáp thắc mắc này.
Giá trị dinh dưỡng của chanh
Muốn biết uống nước chanh hàng ngày có tốt không thì cần phải tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của chanh. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một quả chanh nặng 48g có chứa:
• 10,6 calo
• 21% giá trị hàng ngày (DV) của vitamin C
• 2% DV folate
• 1% DV kali
• 1% DV vitamin B1
• 1% DV vitamin B5
• 0,5% DV vitamin B2
Chanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào nhưng lại ít calo và chất béo. Loại quả này cũng giàu vitamin B6, đồng, kali, magie, kẽm, flavonoid, chất chống oxy hóa và phốt pho. Việc bổ sung nước chanh thường xuyên có thể mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nước chanh có lợi ích gì?
1. Giảm đau họng
Nhiều người thắc mắc uống nước chanh mật ong hàng ngày có tốt không? Một ly nước chanh ấm pha thêm chút mật ong có tác dụng làm dịu cơn đau họng ngay lập tức. Theo các chuyên gia sức khỏe, vitamin C trong chanh có tác dụng làm sạch cổ họng và tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Chúng giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus như cảm lạnh và nghẹt mũi.
2. Uống nước chanh hàng ngày có tốt không? Hỗ trợ giảm cân
Theo một nghiên cứu trên chuột, chất chống oxy hóa có trong chanh giúp giảm tăng cân ở những con chuột được cho ăn chanh thường xuyên.
Uống nhiều nước chanh cũng giúp bạn kéo dài cảm giác no và không muốn ăn vặt. Đó là bởi vì trong chanh có chứa một hợp chất gọi là pectin. Nó là chất xơ nở ra sau khi uống, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.
>>> Đọc thêm: UỐNG NƯỚC CHANH GIẢM CÂN TRONG 7 NGÀY VÀ 7 THỨC UỐNG DỄ LÀM
3. Tăng cường hydrat hóa
Uống nước chanh là một cách tốt để tăng lượng nước uống hàng ngày của bạn. Nó là đồ uống lành mạnh thay thế cho các loại nước có hàm lượng calo cao, chứa nhiều đường, hương liệu…
4. Uống nước chanh gừng hàng ngày có tốt không? Ngăn ngừa sỏi thận
Axit citric trong chanh giúp ngăn ngừa sỏi thận bằng cách làm loãng nước tiểu và tăng hàm lượng citrate trong đó. Citrate là một thành phần của axit citric có thể ức chế sự kết tinh của canxi, nguyên nhân hình thành sỏi.
5. Cải thiện sức khỏe làn da
Nếu bạn thắc mắc uống nước chanh muối hàng ngày có tốt không thì chúng rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin. Nước chanh hỗ trợ thanh lọc cơ thể để mang lại làn da sáng khỏe. Chúng còn có tác dụng điều chỉnh sắc tố da, cải thiện kết cấu và làm trẻ hóa da, ngăn ngừa lão hóa.
6. Hỗ trợ sức khỏe đường ruột và tiêu hóa
Axit citric có trong chanh có thể tiêu diệt vi khuẩn có hại trong đường ruột và cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Các sợi pectin có trong chanh cũng làm chậm quá trình hấp thụ đường, do đó ngăn chặn lượng đường tăng đột biến và tăng lượng đường trong máu.
>>> Đọc thêm: 7 TÁC HẠI CỦA CHANH MUỐI & NHỮNG NGƯỜI KHÔNG NÊN UỐNG
7. Tăng cường khả năng miễn dịch
Chanh giàu flavonoid, là chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do có thể gây tổn hại cho các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, vitamin C có trong chanh còn giúp tăng sản xuất tế bào bạch cầu để bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Vitamin C cũng hỗ trợ phục hồi vết thương nhanh hơn bằng cách giảm viêm và kích thích sản xuất collagen. Collagen là một loại protein quan trọng giúp chữa lành vết thương.
8. Cung cấp khoáng chất thiết yếu
Nước chanh rất giàu khoáng chất như kali, canxi, sắt và selen. Những khoáng chất này mang đến lợi ích:
• Tăng cường xương
• Hỗ trợ điều trị thiếu máu do thiếu sắt
• Giảm nguy cơ đột quỵ
• Hạ huyết áp
• Cải thiện chức năng thận
• Tăng cường sức khỏe não và tim
• Cải thiện thị lực
>>> Đọc thêm: TÌM HIỂU ĐƯỜNG PHÈN VÀ ĐƯỜNG THỐT NỐT ĐƯỜNG NÀO TỐT HƠN?
Uống nước chanh hàng ngày có tốt không?
Nước chanh là nguồn bổ sung tốt cho chế độ ăn uống của bạn. Với thắc mắc uống nước chanh hàng ngày có tốt không thì câu trả lời là “có” nếu uống với lượng hợp lý, đúng cách. Ngoài ra, bạn có thể thêm mật ong, gừng… vào nước chanh để tăng cường hương vị và cải thiện sức khỏe.
Tác hại của uống nước chanh hàng ngày sẽ không đảm bảo an toàn cho người có vấn đề sức khỏe, người đang dùng một số loại thuốc… Ngoài ra, nước chanh có chứa axit nên cũng có thể gây xói mòn răng và chứng ợ nóng nếu uống quá nhiều. Mặc dù vẫn chưa có tác dụng phụ nào liên quan đến việc uống một cốc nước chanh mỗi ngày nhưng bạn chỉ nên uống ở lượng vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống cùng tập thể thao lành mạnh.
>>> Đọc thêm: TÁO TÀU LÀ GÌ? TÁO ĐEN VÀ TÁO ĐỎ TÁO NÀO TỐT HƠN?
Tác hại của uống nước chanh là gì?
1. Sâu răng
Theo một nghiên cứu, nước chanh có tác dụng ăn mòn răng tương tự như đồ uống lạnh. Chanh có lượng axit cao nên có thể phân hủy men răng hoặc lớp ngoài của răng, khiến răng dễ bị sâu.
Bạn có thể dùng ống hút để giảm sự tiếp xúc trực tiếp của axit trong nước chanh với răng. Bạn cũng không nên đánh răng ngay sau khi uống nước chanh. Thay vào đó, hãy thử pha nhiều nước lọc cùng với nước cốt chanh để giảm nguy cơ kích thích răng miệng.
2. Uống nước chanh hàng ngày có tốt không? Gây đau bụng và tổn thương dạ dày
Uống quá nhiều nước chanh mỗi ngày sẽ gây tổn thương dạ dày. Hàm lượng axit trong chanh là nguyên nhân gây ợ nóng, buồn nôn và nôn. Chúng gây hại cho lớp lót bên trong dạ dày và ruột, dẫn đến viêm loét. Nếu bạn có bệnh về dạ dày, hãy tránh uống nước chanh hàng ngày.
>>> Đọc thêm: 10 TÁC HẠI CỦA CÀ PHÊ BẠN NÊN BIẾT NẾU KHÔNG MUỐN NGUY HIỂM
3. Trào ngược dạ dày thực quản và trào ngược axit
Axit trong chanh có thể kích thích lớp lót bên trong của ống dẫn thức ăn. Do đó, những người dễ bị trào ngược axit uống nước chanh khi bụng đói sẽ càng trầm trọng thêm triệu chứng. Trào ngược thức ăn khi trào ngược axit có thể gây sưng tấy, hen suyễn nặng hơn, ho, có vị chua trong miệng. Tình trạng này xảy ra vào ban đêm sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ.
4. Đi tiểu thường xuyên và mất nước
Theo các nghiên cứu, nước chanh rất giàu axit ascorbic hoặc vitamin C. Bản chất của nó là thuốc lợi tiểu, có thể gây kích ứng bàng quang, dẫn đến sản xuất nhiều nước tiểu ở thận hơn. Việc đi tiểu nhiều lần sẽ thải chất điện giải ra khỏi cơ thể. Nó có thể dẫn đến mệt mỏi, mất nước, khô môi và khát nước quá mức.
5. Uống nước chanh hàng ngày có tốt không? Nguy cơ đau nửa đầu
Nhược điểm của việc uống nước chanh muối hàng ngày có tốt không bao gồm chứng đau nửa đầu và đau đầu. Theo một nghiên cứu, các loại trái cây họ cam quýt chứa hàm lượng tyramine cao có thể gây đau đầu và đau nửa đầu.
>>> Đọc thêm: 4 TÁC HẠI CỦA GẠO LỨT ẢNH HƯỞNG KHÔNG TỐT ĐẾN SỨC KHỎE
6. Tác dụng phụ lên xương
Uống nước chanh đường hàng ngày có tốt không? Lạm dụng nước chanh có thể làm giảm chất bôi trơn có giữa các khớp và xương theo thời gian.
7. Thừa sắt
Mức độ sắt cân bằng rất quan trọng cho việc sản xuất năng lượng, hình thành huyết sắc tố và chức năng của một số enzyme trong cơ thể. Trong khi đó, vitamin C có trong nước chanh có thể làm tăng sự hấp thu sắt.
Điều này có thể có lợi cho những người có lượng sắt thấp nhưng cũng có thể dẫn đến bệnh nhiễm sắc tố sắt mô (hemochromatosis). Việc dự trữ quá nhiều sắt trong cơ thể gây tổn thương các cơ quan trong một thời gian. Nó cũng dẫn đến suy nhược, mệt mỏi, lượng đường cao.
8. Uống nước chanh hàng ngày có tốt không? Gây cháy nắng
Nhiều người lo lắng uống nước chanh hàng ngày có tốt không vì lý do chanh có chứa psoralens. Nó là một hợp chất hóa học có thể khiến da nhạy cảm với tia UV-A và gây cháy nắng. Ngoài ra, các triệu chứng tổn thương da do ánh nắng mặt trời gây ra còn là: da đổi sang màu đỏ, đau rát, ngứa, phồng rộp…
Nếu bạn quan sát thấy bất kỳ tác dụng phụ nào của nước chanh đối với cơ thể, hãy giảm lượng nước chanh hoặc ngừng uống. Đừng quên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn về việc uống nước chanh đúng cách.
9. Tương tác thuốc
Một số nghiên cứu cho thấy có mối liên hệ giữa nước chanh và huyết áp. Vì vậy, nếu bạn đang dùng các loại thuốc như thuốc ức chế ACE, thuốc ức chế thụ thể angiotensin, thuốc chẹn canxi hoặc thuốc lợi tiểu thiazide, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ khi uống nước chanh hàng ngày.
>>> Đọc thêm: 7 LỢI ÍCH VÀ 4 TÁC HẠI CỦA SỮA ĐẬU NÀNH ĐỐI VỚI NỮ GIỚI
Uống nước chanh gừng hàng ngày có tốt không?
Nước chanh gừng chứa hàm lượng lớn vitamin C. Vitamin C giúp cơ thể sản sinh ra các tế bào bạch cầu và chống lại một số tình trạng viêm nhiễm. Uống trà chanh gừng thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giữ cho cơ thể khỏe mạnh.
Uống nước chanh mật ong hàng ngày có tốt không?
Uống nước chanh với mật ong vào buổi sáng trước bữa ăn là một thói quen rất tốt cho sức khỏe. Buổi sáng sau khi thức dậy là lúc dạ dày đang rỗng, nước chanh mật ong ấm sẽ kích thích quá trình tiêu hóa, tăng khả năng đào thải độc tố.
Uống nước chanh muối hàng ngày có tốt không?
Uống nước chanh là một thói quen đơn giản có thể mang lại lợi ích sức khỏe lâu dài. Nước chanh muối không chỉ tăng thêm hương vị mà còn kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, giúp cho đường ruột thêm khỏe mạnh. Nhờ chứa nhiều vitamin C và chất xơ pectin, nước chanh muối còn tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ giảm cân tốt hơn.
Gợi ý công thức pha nước chanh thơm ngon
1. Công thức nước chanh pha mật ong
Bạn đã biết uống nước chanh mật ong hàng ngày có tốt không, vậy thì hãy bỏ túi ngay công thức nước chanh mật ong sau đây:
• Nguyên liệu: 1 quả chanh tươi cỡ vừa, 1 muỗng mật ong nguyên chất, 50ml nước ấm.
• Cách pha chế: Rửa sạch và cắt chanh thành vài lát, vắt lấy nước vào cốc. Tiếp đến, cho vào cốc khoảng 50ml nước ấm cùng 1 muỗng mật ong, khuấy đều rồi uống.
2. Công thức nước chanh gừng
Ảnh: Unsplash
Gừng có tính nóng nên khi thêm vào trong nước chanh sẽ có công dụng làm ấm cơ thể, giải cảm và tăng sức đề kháng.
• Nguyên liệu: 1 quả chanh tươi, 1 muỗng mật ong nguyên chất, 2 lát gừng, 50ml nước ấm.
• Cách pha chế: Rửa sạch và cắt nhỏ chanh, vắt lấy nước vào cốc. Sau đó bạn cho tiếp 2 lát gừng tươi vào cốc. Cho tiếp vào khoảng 50ml nước ấm cùng 1 muỗng mật ong rồi khuấy đều lên là đã có thể uống được.
Trên đây là giải đáp thắc mắc về uống nước chanh hàng ngày có tốt không. Bạn có thể bắt đầu uống chanh hằng ngày để tăng cường sức khỏe. Đừng quên cho thêm mật ong hoặc các loại thảo mộc để bổ sung thêm dưỡng chất nhé.
>>> Đọc thêm: 10 TÁC HẠI CỦA LÁ ỔI BẠN NÊN THẬN TRỌNG KHI UỐNG
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar
