Từ xưa đến nay, táo đỏ vẫn luôn được xem là dược liệu quý mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Vậy nên uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không là điều rất nhiều người quan tâm. Harper’s Bazaar Vietnam sẽ giải đáp thắc mắc ngay!
Táo đỏ là gì?
Táo đỏ có nguồn gốc từ Trung Quốc từ hơn 4.000 năm trước. Chúng đã được dùng như một loại thuốc truyền thống của Trung Quốc trong lĩnh vực làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Quả táo có hình dạng nhỏ, khi chín có màu đỏ thẫm. Táo đỏ sấy khô có vị ngọt thanh, mềm xốp mịn, dùng làm thực phẩm và làm thuốc Đông y.
Táo đỏ có tốt cho sức khỏe không?
Trước khi tìm hiểu uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không, hãy xem lợi ích dinh dưỡng của loại quả này:
Một khẩu phần 100g táo đỏ tươi (3 quả) cung cấp:
• Lượng calo: 79
• Chất đạm: 1g
• Chất béo: 0g
• Carb: 20g
• Chất xơ: 10g
• Vitamin C: 77% giá trị hàng ngày (DV)
• Kali: 5% DV
Táo đỏ chứa nhiều vitamin như vitamin A, C, thiamine, riboflavin, niacin. Loại quả này có nhiều chất xơ nhưng lại ít calo nên được xem là một trong những món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, chúng còn chứa một lượng kali vừa phải, có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cơ bắp và cân bằng điện giải.
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy táo đỏ có thể mang lại những lợi ích sức khỏe cho hệ thần kinh, khả năng miễn dịch và tiêu hóa. Như vậy, táo đỏ tốt cho sức khỏe nhưng cần được sử dụng với tần suất và liều lượng hợp lý.
>>> Đọc thêm: UỐNG TÁO ĐỎ VÀ KỶ TỬ CÓ TÁC DỤNG GÌ? 6 CÁCH PHA TRÀ TÁO ĐỎ KỶ TỬ CHUẨN
Lợi ích của trà táo đỏ là gì?
Uống trà táo đỏ sẽ mang đến cho bạn nhiều lợi ích như:
1. Giàu chất chống oxy hóa
Trà táo đỏ là nguồn giàu các hợp chất như flavonoid, polysaccharides và axit triterpenic. Những hợp chất chống oxy hóa này giúp cơ thể ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do dư thừa gây ra như bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, các bệnh mãn tính và một số bệnh ung thư.
Uống trà táo đỏ còn bảo vệ các tế bào da khỏi stress oxy hóa, làm giảm các dấu hiệu lão hóa da rõ rệt như nếp nhăn, nếp nhăn, da sần sùi và các đốm đen.
2. Uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không? Tăng cường chức năng tiêu hóa
Táo đỏ có hàm lượng chất xơ cao. Một khẩu phần táo đỏ 100g có 10g chất xơ.
Cơ thể bạn cần 25 – 35g chất xơ mỗi ngày. Một chế độ ăn giàu chất xơ mang đến nhiều lợi ích như:
• Bảo vệ và ổn định lớp lót bên trong đường tiêu hóa, chống lại vi khuẩn và vết loét có hại.
• Tạo cảm giác no lâu hơn, giúp bạn dễ dàng giảm cân.
• Giúp cải thiện lượng đường trong máu.
• Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh như ung thư đại trực tràng.
• Giảm cholesterol, phòng tránh mắc bệnh tim.
Chiết xuất từ quả táo đỏ cũng có thể giúp giảm táo bón. Một nghiên cứu nhỏ cho thấy những người dùng chiết xuất táo đỏ đã cải thiện các triệu chứng táo bón so với những người dùng giả dược.
>>> Đọc thêm: TÁO TÀU LÀ GÌ? TÁO ĐEN VÀ TÁO ĐỎ TÁO NÀO TỐT HƠN?
3. Uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không? Tăng cường hệ thống miễn dịch
Trà táo đỏ rất giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống nhiễm trùng và chống lại sự phát triển của tế bào ung thư. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng polysaccharides trong táo đỏ là loại đường tự nhiên có đặc tính chống oxy hóa. Chúng chống lại các gốc tự do, vô hiệu hóa các tế bào có hại và giảm viêm.
4. Cải thiện chất lượng giấc ngủ và chức năng não
Táo đỏ được sử dụng trong y học cổ truyền để chữa chứng mất ngủ liên quan đến căng thẳng và lo lắng. Đó là nhờ đặc tính chống oxy hóa của loại trái cây này. Hai loại flavonoid và saponin – các hợp chất hoạt tính sinh học có trong táo đỏ – đã được chứng minh là có tác dụng làm tăng thời gian ngủ.
Hơn nữa, các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy táo đỏ cải thiện trí nhớ và bảo vệ tế bào não khỏi bị tổn thương bởi các hợp chất phá hủy thần kinh. Nghiên cứu trên chuột thậm chí còn cho thấy chiết xuất hạt táo đỏ giúp điều trị chứng mất trí nhớ do bệnh Alzheimer gây ra.
>>> Đọc thêm: 11 TÁC DỤNG VÀ TÁC HẠI CỦA ĐẬU ĐEN KHÔNG NÊN BỎ QUA
5. Uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không? Giảm căng thẳng
Uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không? Trà táo đỏ được xem như loại thức uống làm dịu tâm trí và giảm stress. Chúng điều hòa lượng hormone gây căng thẳng và giải tỏa mọi lo âu, phiền não.
6. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Axit betulinic và jujuboside B là hai thành phần có trong táo đỏ góp phần tăng cường sức khỏe tim mạch. Chúng ngăn chặn sự kết tụ của tiểu cầu. Nói cách khác, chúng giúp ngăn ngừa cục máu đông.
7. Uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không? Hỗ trợ sức khỏe phụ nữ
Trà táo đỏ có lợi cho chị em bị thiếu máu và thiếu sắt. Chúng hỗ trợ các tế bào máu mang oxy đến tĩnh mạch nhiều hơn. Táo đỏ cũng rất giàu phốt pho. Cùng với sắt, phốt pho là thành phần chính của hồng cầu nên uống trà táo trong thời kỳ kinh nguyệt sẽ giúp chị em giảm bớt cảm giác mệt mỏi và các tác dụng phụ khác do mất máu.
8. Chống viêm
Rutin (quercetin-3-O-rutinoside), một trong những phenolic chính trong táo đỏ, đã được chứng minh là có hoạt tính chống oxy hóa và chống viêm.
>>> Đọc thêm: NƯỚC DỪA KỴ GÌ? 5 THỰC PHẨM “ĐẠI KỴ” VỚI NƯỚC DỪA
Uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không?
Sau khi đã biết đến những lợi ích của táo đỏ, cùng xem uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không?
Nếu bạn muốn uống trà táo đỏ hàng ngày thì chỉ nên dùng tối đa 3 quả. Còn nếu bạn kết hợp trà táo đỏ với các thành phần khác hoặc muốn uống nhiều hơn thì chỉ nên uống từ 2 – 3 lần/tuần. Lạm dụng trà táo đỏ sẽ dẫn đến dung nạp quá nhiều vitamin C. Từ đó gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn, đau đầu.
Ngoài ra, nếu bạn đang dùng thuốc chống trầm cảm venlafaxine hoặc các chất ức chế tái hấp thu serotonin-norepinephrine (SSNRI) khác, bạn nên tránh dùng trà táo đỏ vì nó có thể tương tác với các loại thuốc này. Một nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất từ táo đỏ còn ngăn ngừa tác dụng của một số loại thuốc điều trị động kinh, bao gồm phenytoin, phenobarbitone và carbamazepine.
>>> Đọc thêm: RAU DỀN KỴ GÌ? 6 TÁC HẠI VÀ MÓN KỴ CỦA RAU DỀN
Uống trà táo đỏ vào lúc nào?
1. Sau khi ngủ dậy, trước bữa sáng
Sau một giấc ngủ dài thì cơ thể bạn dễ bị thiếu một lượng nước khá lớn. Hãy dùng ngay 1 tách trà táo đỏ vào buổi sáng sớm để bù nước, thanh lọc cơ thể và hạ huyết áp. Ngoài ra, uống trà còn tăng hiệu quả tập trung, giúp tỉnh táo hơn, sẵn sàng cho công việc và học tập cả ngày dài.
2. Sau khi ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ
Khi bạn ăn nhiều thức ăn có chứa dầu mỡ sẽ dễ gây nóng ruột và khó tiêu. Uống một tách trà táo đỏ sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, dễ tiêu thức ăn bị dồn ứ ở dạ dày.
3. Trước khi đi ngủ
Uống trà táo đỏ trước khi đi ngủ từ 1 – 2 giờ cũng giúp dễ ngủ hơn. Bạn nên pha trà ở nước thứ 2 hoặc 3 để tránh lượng trà cô đặc có thể gây mất ngủ.
>>> Đọc thêm: THỊT ẾCH KỴ VỚI RAU GÌ? NẤU ẾCH VỚI GÌ ĐỂ TỐT CHO SỨC KHỎE?
Trà táo đỏ kỵ với thực phẩm gì?
Sau khi đã biết được uống trà táo đỏ hằng ngày có tốt không, bạn cũng nên biết trà táo đỏ kỵ với loại thực phẩm gì?
• Không nên dùng táo đỏ cùng với cá chạch, cá lóc hay cá ngát vì chúng kỵ nhau. Nếu bạn ăn các loại cá này cùng lúc với uống trà táo đỏ thì sẽ dẫn đến tỳ vị bất hòa, sinh ôn nhiệt trong cơ thể.
• Không nên uống trà táo đỏ sau khi ăn hải sản vì chúng không hợp nhau. Bạn dễ gặp nguy cơ đau lưng hoặc đau bụng nếu kết hợp 2 loại này.
• Không nên ăn táo đỏ cùng củ hành tây hoặc hành lá. Ăn cùng sẽ gây chướng bụng, khó tiêu, đau bụng…
>>> Đọc thêm: BẠN ĐÃ BIẾT BỘT SẮN DÂY KỴ VỚI GÌ? NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
Uống trà táo đỏ cần lưu ý điều gì?
Bên cạnh thông tin uống trà táo đỏ hằng ngày có tốt không, bạn hãy lưu ý một số điều sau khi uống trà táo đỏ:
• Khi pha trà táo đỏ, bạn hãy cắt táo đỏ ra thành từng lát để khi đun thì chất ngọt và dinh dưỡng trong táo được tiết ra hết. Bạn không nên đun với lửa quá lớn sẽ làm tiêu thoát các chất dinh dưỡng và vitamin quan trọng trong táo đỏ.
• Những bệnh nhân bị tiểu đường nên hạn chế ăn táo đỏ khô vì chúng tích trữ nhiều đường hơn táo tươi. Ngoài ra, hàm lượng carbohydrate trong táo sẽ làm tăng lượng đường huyết.
• Táo đỏ tươi không thể bảo quản quá lâu. Bạn chỉ nên để táo trong tủ lạnh khoảng 1 tuần và tốt nhất dùng trong 3 – 4 ngày sau khi mua. Còn táo khô thì có hạn sử dụng khoảng vài tháng.
Bazaar đã giải đáp thắc mắc uống trà táo đỏ hằng ngày có tốt không. Trà táo đỏ là một loại nước uống có lợi cho sức khỏe khi dùng đúng lượng, đúng cách. Vậy nên bạn không được lạm dụng mà chỉ uống trà táo đỏ với lượng vừa phải.
>>> Đọc thêm: CỦ CẢI TRẮNG KỴ VỚI GÌ? 8 THỰC PHẨM KỴ CẦN BIẾT
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar
