Vậy bạn có biết Mukbang là gì? Vì sao trào lưu Mukbang được yêu thích đến thế? Bazaar Vietnam sẽ giải đáp cho bạn.
Mukbang là gì? Ăn mukbang là gì?
Mukbang xuất phát từ từ tiếng Hàn 먹방 (Meokbang). Kết hợp các từ tiếng Hàn có nghĩa là “ăn” (먹는 myeongnyun ) và “phát sóng” (방송 bangsong). Mukbang nói đến một hiện tượng trực tuyến, trong đó người tham gia ăn uống sẽ tiêu thụ lượng thức ăn “khổng lồ” trước camera và phát trực tiếp qua nền tảng trực tuyến như YouTube hoặc các mạng xã hội khác.
Người tham gia hoặc thực hiện Mukbang thường được gọi là “Mukbanger” hoặc “Broadcast Jockey” (BJ) tại Hàn Quốc. Họ có thể tự quay phim, chuẩn bị đồ ăn và ăn trước ống kính. Nói cách khác, họ là người tự tạo ra nội dung và phát sóng ăn uống trên các kênh trực tuyến.
Mukbang là món gì? Vì sao nhiều người thích xem?
Mukbang ra đời từ mong muốn được kết nối giữa con người với nhau và nhu cầu chống lại cảm giác cô đơn mà nhiều người phải đối mặt khi ăn một mình. Mukbang mang đến một người bạn đồng hành ảo để chia sẻ bữa ăn và giúp tăng cường sự kết nối cộng đồng. Nhiều người còn thích xem Mukbang vì tò mò, giải trí và thư giãn, niềm yêu thích món ăn và ẩm thực, giảm căng thẳng… Do đó, Mukbang không chỉ một món ăn. Đó đơn giản chỉ là trào lưu ăn uống trước ống kính và người diễn có thể ăn bất cứ món gì họ muốn.
1. Kích thích sự tò mò
Mukbang thường đi kèm với việc nếm thử nhiều loại đồ ăn mới lạ, độc đáo hoặc thậm chí là kỳ quặc. Việc quan sát người khác ăn món này sẽ mang đến sự tò mò, thích thú cho người xem.
2. Mukbang là gì? Xem Mukbang giúp thư giãn, giảm căng thẳng
Xem Mukbang là một trong những cách giúp người ta cảm thấy thư giãn và giảm căng thẳng. Bởi vì việc xem người khác ăn uống thường kích thích vị giác. Chúng mang đến cảm giác như bạn cũng thực sự tham gia vào bữa ăn.
Ngoài ra, một số video Mukbang kết hợp các yếu tố ASMR, chẳng hạn như những lời thì thầm nhẹ nhàng, âm thanh nhai và tiếng nấu ăn, có thể gây cảm giác ngứa ran ở một số người xem. Sự kích thích giác quan này thúc đẩy thư giãn và giảm căng thẳng.
3. Ăn Mukbang là gì? Xem Mukbang giúp tăng tương tác xã hội
Mukbang thường được phát sóng trực tiếp và các Mukbanger sẽ tương tác với khán giả khi đang ăn uống. Họ có thể trò chuyện, đọc bình luận trong thời gian phát sóng. Chính điều này tạo ra một trải nghiệm tương tác như khi bạn đang trò chuyện với một người bạn. Điều đó giúp giảm bớt sự cô đơn và mang đến cảm giác thân thuộc.
4. Mukbang nghĩa là gì? Khám phá nền văn hóa ẩm thực phong phú
Mukbang giúp người xem khám phá được nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau trên thế giới. Bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu về nhiều món ăn thú vị, từ đó mở rộng kiến thức về văn hóa ẩm thực của các nước.
5. Trào lưu Mukbang là gì? Mang đến cảm giác thỏa mãn
Mukbang cho phép người xem tận hưởng cảm giác thỏa mãn mà không thực sự tiêu thụ món ăn đó. Niềm vui gián tiếp này đặc biệt hấp dẫn đối với những người đang ăn kiêng, hạn chế ăn uống hoặc chỉ đơn giản là thích nhìn người khác thưởng thức những bữa ăn ngon.
>>> Đọc thêm: 7 THỰC ĐƠN EAT CLEAN 7 NGÀY GIẢM CÂN VÀ MỠ BỤNG HIỆU QUẢ
Mukbang nghĩa là gì và có những loại Mukbang nào?
Vì xu hướng Mukbang đã xuất hiện ở Hàn Quốc từ đầu những năm 2010 nên hiện nay nội dung của loại hình này rất đa dạng. Có 3 loại Mukbang phổ biến bao gồm:
1. ASMR Mukbang
ASMR là một phản ứng kinh tuyến cảm giác tự chủ, gây ra cảm giác nổi da gà hoặc ớn lạnh chạy dọc sống lưng khi nghe thấy một số âm thanh nhất định. Không có nhiều lời thoại trong loại Mukbang này, âm thanh duy nhất là tiếng động mà Mubanger tạo ra khi đang ăn. Họ sử dụng micrô đặc biệt để thu những tiếng động liên quan đến việc ăn uống như nhai, húp và cắt thức ăn.
Một số chuyên gia còn mô tả ASMR Mukbang như một loại trạng thái thiền định tạo ra một lối thoát dễ chịu khỏi những thực tế khó khăn, buồn chán và căng thẳng bằng cách mang đến cảm giác hạnh phúc và nhẹ nhõm.
2. Storytime Mukbang (Mukbang kể chuyện)
Khi đang phát video Mukbang, người phát sẽ giới thiệu một chủ đề hoàn toàn riêng biệt khi họ ăn. Ví dụ như kể một câu chuyện hấp dẫn, từ các sự kiện diễn ra trong cuộc đời họ.
3. Mukbang phỏng vấn
Bạn đã biết Mukbang là gì. Còn Mukbang phỏng vấn là một loại hình mà trong đó Mukbanger sẽ mời khách mời vào kênh của họ để tham gia Mukbang.
>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN DETOX GIẢM CÂN 7 NGÀY ĐỂ GIẢM 4-5KG MỠ THỪA
Vì sao Mukbanger lại ăn nhiều?
Các Mukbanger có thể tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm nhờ sự kết hợp của nhiều yếu tố. Một số người có khả năng ăn nhiều hơn bình thường. Một số người khác có thể rèn luyện cơ thể để ăn được những phần ăn lớn hơn.
Điều quan trọng cần lưu ý là việc thường xuyên tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có thể gây ra những hậu quả tiêu cực cho sức khỏe. Đó cũng không phải là một thói quen bền vững hoặc lành mạnh đối với hầu hết mọi người.
Cách làm nội dung Mukbang food là gì? Mukbang là món gì?
Mukbang food bao gồm tất cả các loại thực phẩm, từ pizza đến mì được ăn và ghi hình trước camera. Chúng thường là các loại thức ăn nhanh hoặc thức ăn đặc trưng của địa phương.
Mukbang có tốt cho sức khỏe không?
Sự lành mạnh của hành vi ăn uống Mukbang phần lớn phụ thuộc vào nội dung của từng video. Một số video Mukbang có quá nhiều đồ ăn không tốt cho sức khỏe, có thể thúc đẩy thói quen ăn uống xấu của người xem. Tuy nhiên, vẫn có những người sáng tạo nội dung Mukbang tập trung vào lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn và khẩu phần ăn vừa phải.
Tóm lại, bạn chỉ nên xem Mukbang như một hình thức giải trí thư giãn và duy trì lối sống cân bằng ngoài đời thực.
>>> Đọc thêm: 8 CÁCH ĂN UỐNG ĐỂ GIẢM CÂN AN TOÀN, HIỆU QUẢ NHẤT
Trào lưu Mukbang có nguy hiểm không?
Xét về mặt ý nghĩa của Mukbang thì rõ ràng không có gì nguy hiểm. Bởi vì, ăn uống và xem người khác làm điều tương tự là một điều bình thường trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, vẫn có một số rủi ro tiềm ẩn nhất định liên quan đến xu hướng này.
1. Tạo ra thói quen ăn uống không lành mạnh
Các video Mukbang thường có cảnh Mukbanger tiêu thụ quá nhiều đồ ăn. Điều này có thể thúc đẩy thói quen ăn uống không lành mạnh của người xem. Các nhà phê bình cho rằng hành vi tiêu thụ lượng lớn thức ăn sẽ dẫn đến thói quen ăn uống vô độ và gây ra những hệ lụy lâu dài cho sức khỏe.
2. Lãng phí thực phẩm
Một mối lo ngại khác liên quan đến Mukbang là gì chính là nguy cơ lãng phí thực phẩm. Một số video giới thiệu những phần ăn khổng lồ mà Mukbanger không thể ăn hết, dẫn đến lãng phí thức ăn. Điều này đã làm dấy lên những cuộc tranh luận về ý nghĩa đạo đức của Mukbang và tác động của nó với lối sống bền vững.
3. Tác động xấu đến Mukbanger
Các BJ Mukbanger có thể phải đối mặt với những thách thức đáng kể về sức khỏe thể chất và tinh thần do công việc của họ. Tiêu thụ số lượng lớn thực phẩm một cách thường xuyên dễ dẫn đến tăng cân, rối loạn tiêu hóa và các vấn đề sức khỏe khác. Ngoài ra, áp lực duy trì lượng người xem và sản xuất nội dung mới cũng góp phần gây căng thẳng, lo lắng và kiệt sức cho họ.
>>> Đọc thêm: ĂN UỐNG GÌ ĐỂ ĐIỀU HÒA KINH NGUYỆT? 21 THỰC PHẨM TỐT NHẤT
Một số Mukbanger nổi tiếng của Hàn Quốc
Dưới đây là một số Mukbanger nổi tiếng ở Hàn. Bạn có thể xem video của họ để biết được ăn Mukbang là gì và tận hưởng nhé!
1. Hamzy
Ban đầu, video Mukbang của Hamzy không dễ thu hút người xem. Sau đó, cô đã giải quyết vấn đề này bằng cách bổ sung các công đoạn nấu ăn và chuẩn bị đồ ăn để giúp video trông sống động và chân thực hơn. Sự khác biệt từ video Mukbang của Hamzy đã giúp kênh YouTube của cô thu hút được 12,5 triệu người đăng ký trên YouTube.
2. ASMR Zach Choi
Zach Choi cũng là một trong số những người làm nội dung Mukbang nổi tiếng ở xứ kim chi. Hiện tại, kênh YouTube anh đã đạt 27,6 triệu người đăng ký. Phong cách mà Zach Choi lựa chọn trên các video đó chính là mặc áo thun, đội nón đen cực cool ngầu.
Bài viết trên đây đã giải đáp cho bạn biết Mukbang là gì và những thông tin thú vị xoay quanh trào lưu ăn uống trực tuyến này. Chúc bạn thưởng thức được nhiều video Mukbang chất lượng để xả stress sau giờ học tập, làm việc căng thẳng.
>>> Đọc thêm: TOP 15 LOẠI THỰC PHẨM GIẢM MỠ BỤNG SIÊU NHANH
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar
