Cà phê sữa là thức uống có vị thơm ngon khó cưỡng với nhiều người. Nhưng loại cà phê này cũng bị “mang tiếng” là thủ phạm gây tăng cân vì lượng sữa béo ngọt. Vậy thực sự có cách uống cà phê sữa giảm cân an toàn không? Cà phê giảm cân có tốt không? Cùng Harper’s Bazaar Vietnam tìm hiểu thật kỹ nhé!
Cà phê sữa có bao nhiêu calo?
Một tách cà phê có hàm lượng calo cao hay thấp sẽ phụ thuộc vào những gì bạn thêm vào. Cà phê đen được xem là đồ uống không calo, không chứa carbohydrate, chất béo hoặc protein. Thêm đường, kem và sữa sẽ làm thay đổi lượng calo trong mỗi tách cà phê. Cụ thể như sau:
• Cà phê đen 250ml: 5 calo
• Cà phê sữa 250ml: 200 calo
• Cà phê cappuccino 200ml: 150 calo
• Cà phê latte 250ml: 150 calo
• Cà phê hòa tan (gói 20g): 82 calo
Như vậy, tùy thuộc vào kích thước và thành phần, trung bình 1 ly cà phê sữa có thể chứa từ 100 – 200 calo. Lượng calo này đến từ lượng đường, sữa đặc và kem béo kèm theo. Nếu bạn đang tìm cách uống cà phê sữa giảm cân, bạn nên cân nhắc lượng đường và sữa cho vào ly cà phê của mình.
>>> Đọc thêm: 10 tác hại của cà phê bạn nên biết nếu không muốn nguy hiểm
Uống cà phê sữa có béo không?
Trả lời cho câu hỏi uống cà phê sữa có béo không còn tùy thuộc vào loại cà phê sữa bạn uống là gì.
Nếu bạn uống cà phê sữa hòa tan (20g) thì lượng calo tương đối thấp, chỉ khoảng 80 – 100 calo. Caffeine trong loại cà phê này cũng làm tăng tốc độ đốt cháy mỡ nhiều hơn.
Còn với cà phê sữa đặc sẽ tùy thuộc vào lượng sữa bạn thêm vào và số lượng cà phê bạn uống. Uống 1 ly cà phê sữa đặc mỗi ngày với lượng vừa phải sẽ không gây tăng cân. Ngoài ra, cách uống cà phê sữa giảm cân như thế nào là tốt?
>>> Đọc thêm: Uống cà phê mỗi ngày có tốt không? Có gây hại gì không?
Cách uống cà phê sữa giảm cân
1. Cách pha cà phê sữa giảm cân
Để tránh cơ thể nạp quá nhiều calo, bạn nên hạn chế lượng sữa trong cà phê. Chỉ nên dùng cà phê nguyên chất và pha thêm chút sữa để tăng hương vị. Như vậy, bạn có thể thưởng thức tách cà phê sữa ngọt dịu mà không lo tăng cân.
2. Không thêm đường vào cà phê
Đường chứa nhiều calo gây tích tụ mỡ bụng. Nếu bạn có nhu cầu giảm cân thì nên hạn chế việc dung nạp thêm đường. Bạn có thể pha một ly cà phê nguyên chất mà không cần thêm đường. Hoặc nếu bạn uống cà phê sữa thì cũng không cần cho thêm đường vì sữa đã tạo vị ngọt cho cà phê.
3. Cách uống cà phê sữa giảm cân: Uống khi còn nóng
Cà phê giảm cân có tốt không? Cà phê đốt cháy mỡ thừa rất hiệu quả. Đặc biệt, khi bạn thưởng thức cà phê sữa nóng thì càng tăng cường khả năng đốt mỡ. Cà phê sữa nóng còn chứa chất chống oxy hóa phòng ngừa bệnh tim mạch, ung thư và chống lão hóa tốt.
4. Chọn loại sữa ít calo
Bên cạnh sữa đặc, vẫn có nhiều loại sữa mà bạn có thể cho vào tách cà phê của mình. Ví dụ như sữa tách kem, sữa yến mạch, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch… Nếu bạn đang muốn giảm lượng calo nạp vào thì sữa tách kem hoặc sữa hạt là lựa chọn tốt.
5. Giảm cơn thèm ăn bằng cà phê
Cà phê có khả năng ức chế cơn thèm ăn. Hãy thử uống một ít cà phê sữa nếu bạn thèm ăn hoặc muốn ăn thêm trong bữa ăn. Bạn lưu ý chỉ nên uống cà phê sữa 4 – 6 giờ trước giờ đi ngủ. Uống quá sát giờ đi ngủ sẽ làm gián đoạn giấc ngủ và thúc đẩy tăng cân.
>>> Đọc thêm: Nước dừa kỵ gì? 5 thực phẩm “đại kỵ” với nước dừa
6. Uống cà phê sữa cùng với nước
Cách uống cà phê sữa giảm cân cùng nước sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và không muốn ăn vặt thêm.
7. Cách uống cà phê sữa giảm cân: Uống khi tập luyện
Sinh nhiệt là cách cơ thể tạo ra nhiệt và năng lượng từ việc tiêu hóa thức ăn. Cà phê có thể kích thích quá trình sinh nhiệt và đốt cháy lượng calo dư thừa. Khi nhâm nhi tách cà phê sữa trong khi tập luyện, bạn có thể giúp cơ thể đốt cháy nhiều chất béo hơn.
8. Đọc kỹ thành phần dinh dưỡng trên bao bì
Các sản phẩm cà phê sữa đóng gói đều có hương vị tuyệt vời nhưng chúng có thể chứa thêm chất béo và đường gây tăng cân. Hãy đọc kỹ nhãn của bất kỳ sản phẩm cà phê nào bạn mua để tránh thêm lượng calo nạp vào.
9. Kết hợp với sinh hoạt lành mạnh
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Bên cạnh việc uống cà phê sữa một cách hợp lý, bạn cũng nên ăn các bữa ăn đều đặn, giàu dinh dưỡng. Hãy ăn thực phẩm nguyên chất giàu vitamin và khoáng chất, carbohydrate phức hợp và lượng chất béo vừa phải. Tránh xa đồ ăn vặt không lành mạnh.
• Tập thể dục thường xuyên. Chọn các hoạt động bạn thích như đi bộ, chạy bộ, bơi lội hoặc đạp xe. Đặt mục tiêu tập luyện ít nhất 2 lần/tuần, mỗi lần tập khoảng 30 – 60 phút.
• Nghỉ ngơi đầy đủ. Ngủ ít nhất 7 tiếng mỗi đêm và một ngày nên ngủ từ 8 – 9 tiếng. Hãy tranh thủ ngủ trưa 30 phút/ngày nếu bạn cảm thấy mệt mỏi.
>>> Đọc thêm: Cà phê kỵ với gì? 5 món ăn và 9 nhóm người nên hạn chế
Tác hại khi uống cà phê sữa là gì?
• Uống quá nhiều: Trên 3 ly cà phê sữa mỗi ngày sẽ không giúp bạn giảm cân. Ngoài ra, cà phê sữa có nồng độ pH khá thấp. Axit nạp vào cơ thể nhiều sẽ dẫn đến những bệnh như viêm loét dạ dày.
• Uống cà phê nhưng không ăn: Cà phê không phải là thức ăn và không nên thay thế thức ăn. Cách uống cà phê sữa giảm cân sẽ phản tác dụng nếu bạn uống cà phê vào sáng sớm và sau đó nhịn ăn quá lâu. Chúng có thể làm tăng hormone căng thẳng vào đầu ngày và dẫn đến ăn quá nhiều vào cuối ngày.
• Uống cà phê quá muộn trong ngày: Uống cà phê vài giờ trước khi đi ngủ sẽ khiến bạn khó có được một đêm ngon giấc. Các nghiên cứu cho thấy rằng rối loạn giấc ngủ có thể dẫn đến tăng cân.
Không uống cà phê sữa có lượng cà phê quá đậm đặc để tránh làm tim đập nhanh, say cà phê.
>>> Đọc thêm: Mướp hương kỵ với gì? 6 lưu ý để tránh ngộ độc khi ăn
Cà phê giảm cân có tốt không?
Nhiều nghiên cứu cho thấy cà phê đen không thêm đường sữa hoặc kem cũng hỗ trợ siết cân hiệu quả. Vậy, ngoài cách uống cà phê sữa giảm cân, bạn có thể thay thế bằng lựa chọn lành mạnh hơn là cà phê nguyên chất. Sau đây là những lợi ích giảm béo của chúng.
1. Ít calo
Cà phê đen hầu như không chứa calo. Vậy nên thức uống này phù hợp với kế hoạch giảm cân của bạn mà không làm tăng thêm lượng calo nạp vào.
2. Giảm cảm giác thèm ăn
Theo các chuyên gia, cà phê có thể hoạt động như một chất ức chế sự thèm ăn đối với một số người. Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy rằng uống cà phê trước bữa ăn tới 4 giờ có thể làm giảm lượng năng lượng tiêu thụ và dẫn đến giảm cân.
Cà phê cũng kích thích hệ thần kinh giao cảm, một nhánh của hệ thần kinh tự chủ đã được chứng minh là có tác dụng giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
>>> Đọc thêm: Hạt sen kỵ với gì? Công dụng và những lưu ý khi dùng hạt sen
3. Cà phê giảm cân có tốt không? Thúc đẩy quá trình trao đổi chất
Trong các nghiên cứu, tiêu thụ caffeine có thể làm tăng lượng calo bị đốt cháy lên khoảng 80-150 calo. Tuy nhiên, hiệu quả của cà phê đối với việc tăng cường trao đổi chất có thể khác nhau. Những người có ít mỡ cơ thể sẽ đốt cháy nhiều calo hơn những người có nhiều mỡ cơ thể.
4. Thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo
Axit chlorogenic, một hợp chất có trong hạt cà phê, đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo qua các nghiên cứu trong ống nghiệm. Axit chlorogenic điều chỉnh một số enzyme liên quan đến quá trình tích tụ chất béo, do đó làm giảm mỡ cơ thể.
Tóm lại, cà phê sữa chắc chắn có thể phù hợp với chế độ ăn uống cân bằng để giảm cân. Bạn chỉ cần hạn chế lượng sữa thêm vào để kiểm soát lượng calo tiêu thụ. Hy vọng bài viết hướng dẫn cách uống cà phê sữa giảm cân đã mang đến những thông tin hữu ích cho bạn.
>>> Đọc thêm: Lá hẹ kỵ với gì? Ai không nên ăn lá hẹ?
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar